leren loslaten

1. Gezonde lunch voor school

Of een gezonde lunch voor een kind ook een lekkere lunch kan zijn? Jazeker: een wrap met een plakje kipfilet, sla en komkommer, of besmeerd met kruidenkaas en gevuld met groenten, een opgerolde omelet, een puntje van een groentequiche die je over hebt van de dag ervoor, een volkorenpannenkoekje met plakjes appel en kaneel, een restje quinoasalade, couscous of pastasalade van de avond ervoor, een gekookt eitje, snoeptomaatjes, worteltjes, plakjes komkommer of radijs. Zo geef je de lunchbox van je kind meteen wat kleur en is het een feestje voor je kind om op school gezond te eten. Ga je toch liever voor brood, kies dan voor volkoren boterhammen. Wissel de lunch voor op school ook af met volkoren knäckebröd of een volkoren mueslibol voor meer variatie.

2. Gezonde drankjes voor school

Een beker aanmaaklimonade of een pakje sap bevatten een aardige hoeveelheid suiker. Die hoeveelheid suiker kun je al minderen door wat minder limonade in de beker te doen en juist wat meer water. Door geleidelijk van ‘sterke’ naar ‘slappe ranja’ toe te werken, heeft je kind het waarschijnlijk niet eens in de gaten. Gewoon water drinken kan natuurlijk ook. Je kunt dit extra aantrekkelijk maken door je kind een leuke drinkbeker te laten uitzoeken en deze te vullen water met schijfjes komkommer en takjes munt, met plakjes sinaasappel en een kaneelstokje of met aardbeien en blauwe bessen. En op koude dagen kun je een kleine thermoskan thee meegeven. Varieer lekker in smaakjes of geef eens verse muntthee mee.
Geef je graag voor bij de boterham een beker melk of karnemelk mee? Doe dit liever alleen als de beker gekoeld bewaard kan worden. Veel scholen hebben koelkasten speciaal voor het bewaren van de bekers met zuivel. Of misschien krijgt je kind wel schoolmelk? Er zijn ook kleine pakjes houdbare melk te koop om mee te nemen. Die zijn buiten de koelkast houdbaar.

3. Gezonde kinderhapjes

Sommige scholen hebben als regel dat voor de ochtendpauze alleen fruit meegenomen mag worden. Een mooie regel, zeker als je je bedenkt dat kinderen van 4 tot 8 jaar dagelijks 150 g fruit nodig hebben en kinderen van 9 tot 13 jaar zelfs 200 gram. Door het voor alle kinderen gelijk te houden – ‘in de pauze in de ochtend eten we fruit’ – ontstaan er ook geen scheve gezichten of een ruilhandel op het schoolplein.
Geef je fruit mee? Varieer dan. Vandaag een appel, morgen een sinaasappel en overmorgen een kiwi. Of maak in de ochtend een fruitsalade, geef je kinderen er een bakje met een vorkje van mee en snoep zelf de rest op. Maak het kleine kinderen makkelijk door de appel alvast in kwarten te snijden en het klokhuis te verwijderen of door mandarijnen te pellen.
Is er geen ‘fruitbeleid’ op school? Denk dan ook eens aan rauwkost, een kleine krentenbol, een rijstwafel, een klein bakje studentenhaver, een handje ongezouten noten of 2 kleine volkoren crackers met een laagje pindakaas ertussen.